串焼酒場えんや

炭火の上でじっくりと脂を落としながら焼き上げられる串の香りは、仕事帰りの夕べに心地よい食欲を誘います。大塚の鈴矢ビル2階にある「串焼酒場えんや」は、定番から一本一本仕込まれる希少部位まで、幅広い串焼きと酒の肴を気軽に楽しめる居酒屋です。

まず品書きで目を引きたいのが、評判の高い「極みレバー」。丁寧に焼き上げられたしっとりとした舌触りが好まれ、訪れたらまず注文しておきたい一本として親しまれています。さらに、中心をとろりと仕上げた「半熟うずら」や、食感と旨味のバランスが楽しい「えのき肉巻」「トマト肉巻」といった巻き物串も充実しています。

手造りつくねやはつもと、さえずり、せぎもといった数量限定の希少部位が並ぶのも串焼き好きには嬉しいところ。何を頼むか迷ったときは、「おまかせ5串」や「おまかせ8串」を頼んで焼き立てを順番に味わうのも手堅い選択です。

串の合間には「セロリの浅漬け」や「いぶりがっこ」をつまみつつ、生ビールや白黒選べるホッピー、ガリ酎ハイを合わせると杯が進みます。しっかり締めたい日には、素朴で温かい「とり雑炊」や「屋台のソース焼そば」がテーブルを豊かに彩ってくれます。

夕方17時から夜23時までのディナー営業で、座席の予約も受け付けています。活気ある店内で好みの串をじっくり選ぶ、肩肘張らない大塚の夜を過ごしたいときに覚えておきたい場所です。