01 / ABOUT THE PLACE
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숯불 위에서 기름기를 천천히 떨어뜨리며 구워내는 꼬치의 향은 퇴근길 저녁에 기분 좋은 식욕을 돋운다. 오츠카 스즈야 빌딩 2층에 자리한 Enya는 기본 부위부터 정성스레 손질해 꿰어낸 희소 부위까지, 다채로운 꼬치구이와 술안주를 편안하게 즐길 수 있는 이자카야다.
메뉴판에서 먼저 눈에 띄는 것은 평이 좋은 ‘기와미 레버’. 정성스럽게 구워 촉촉하고 부드러운 식감이 호평을 받으며, 자리에 앉으면 우선 주문하게 되는 대표 꼬치로 꼽힌다. 여기에 노른자를 부드럽게 반숙으로 살려낸 ‘반숙 메추리알’, 식감과 감칠맛의 조화가 매력적인 ‘팽이버섯 삼겹말이’와 ‘토마토 삼겹말이’ 같은 말이 꼬치도 충실하게 갖췄다.
수제 쓰쿠네를 비롯해 하츠모토, 사에즈리, 세기모처럼 수량이 한정된 희소 부위를 고루 갖춘 점도 꼬치구이를 즐기는 이들에게 반가운 요소다. 무엇을 고를지 고민될 때는 갓 구워낸 꼬치를 차례대로 내어주는 ‘오마카세 5꼬치’나 ‘오마카세 8꼬치’를 선택하는 것도 든든한 방법이다.
꼬치를 맛보는 사이에는 셀러리 절임이나 이부리가코를 곁들이고, 생맥주나 백·흑을 고를 수 있는 호피, 가리 츄하이를 함께 마시면 술자리가 한층 무르익는다. 든든하게 마무리하고 싶은 날에는 소박하고 따뜻한 닭고기 조스이나 포장마차풍 소스 야키소바가 식탁을 풍성하게 채워준다.
저녁 17:00부터 밤 23:00까지 디너 영업을 이어가며, 좌석 예약도 가능하다. 활기 넘치는 실내에서 취향에 맞는 꼬치를 고르며 부담 없이 편안한 오츠카의 밤을 보내고 싶을 때 기억해둘 만한 곳이다.







